今年の食べ比べ

残りのジャガイモ、レッドムーンを収穫しに行ったけど、まだ採るには早くて再び延期
折角いったのに残念だったけどちょっと手入れして他の野菜を収穫
どれもこれもデカい😅

で、一応ジャガイモが出揃ったので夕飯で食べ比べ
ちょっととんがった赤いのから時計回りで
茜風>インカのめざめ>さやか>レッドムーン>はるか
・茜風/薄ら黄身 ちょっとアンデスに似てる
 ねっとりとした食感 でも味はさっぱり目
・インカのめざめ/黄身 ホクホク系
 そのまま食べていちばん美味しい
・さやか/白身 ねっとり系 さっぱりとした味
 料理に使うのに向いてるかな
・レッドムーン/白身 ややねっとり系で柔らかめ
 ポテサラに合うかも
・はるか/白身 ややホクホク系柔らかめ ほんのり甘め
 こちらもポテサラに合うかな
で、今日の夕飯もほぼ自給自足