8月 30 2024
夏の終わりの収穫と味覚
台風が近づくなか
一瞬見えた夏の終わりの空
雨が止んでいるうちに畑のパトロール
そびえ立つ大樹のようなオクラ ナス同様まだまだ元気いっぱい
そして・・・やっぱり 残っていたモロコシの一番良いヤツの無惨な姿
ほんともう一番美味そうなヤツから食べるんだから
そして無惨に落ちたり落としたりしたアイコたち
残念だけどこればっかりは仕方ない
そして今年の夏の終わりの収穫
そしてこの夏最後のトウモロコシ
いただきます
Life
8月 29 2024
迷走中
最初直撃を覚悟していた今回の台風10号
直撃は免れたけど一向に進まないし広範囲に広がった被害は甚大
遠く離れた南麓も今日は一日中雨
一体いつになったら台風一過の爽やかな空が見れるんだろう
まあまた酷暑になるのも嫌だけど
蕎麦の花も咲いてもう夏も終わっちゃう
それはそうと
昨日レスキューしてきた割れアイコ
天気が良ければ日向干ししてドライアイコにでもするんだがこの陽気じゃ無理なので
タネをとって細かく刻んでペースト状にしてから
昨日取ってきたナスとタマネギのみじん切りと挽肉と合わせて今夜はボロネーゼのパスタに
下準備の手間はかかるけど美味いっ
割れアイコはソースにするのが一番かも
（写真撮っておけばよかったけど 汗）
8月 28 2024
台風の隙間から
台風接近中の空の隙間から見えた今日の富士山
雨が上がってる間に夕飯用のナスとアイコをレスキュー
今年はそのまま秋茄子に突入しそうな感じのナスの勢い
アイコは割れモノが多くなってきてて残念
夕方一瞬赤く染まった西の空
せっかくの夏の終わりがちょっと残念なまま終わりそう
8月 27 2024
災害前に救助
Noォー!!
残り少ない大事なモロコシがぁ〜
そんなこともあり台風が来る前に大事なモロコシとアイコをレスキューしておいた
もうそろそろ夏の畑も旬も終わり
レスキューしたアイコはじゃがいもと一緒にナカガミ食堂へ
とうもろこしは今日来るＨ谷川さんのお孫ちゃんたちの元へ
8月 26 2024
のんびりとした空間の中で
なんだか台風が大きく逸れたようで、
今日も天気が回復して暑い１日になった
で、今日は夕べに引き続きＨ谷川ご夫妻を“蕎麦と料理 なかしま”さんへお連れして美味しい天ぷらと蕎麦を一緒にいただいてきた。
店主のペースで切り盛りしている店内
ちょっと遅めのランチは我々だけ
ゆったりとした空間と時間をのんびり堪能してきた
その後水辺の現場にご案内して、完成しつつある建物を見学してくる
この建物を建てるにあたり、ご自宅を見学させていただいた経緯もあるのでね
で、お宅へお送りしてお茶をいただきながら、この家がこの暑さでもほんとエアコン要らずの涼しい快適さに我ながら感心するのであったw
8月 25 2024
思い入れのある一杯
雨の中の大きな虹
今日は一日降ったり止んだり
昨日草刈りとかしておいて良かった
夜はH谷川邸にて色々持ち寄っってちょっと飲み会
ウチのアイコやバジル、ファンが居ないと飲めない特別なビールwなど持参
そしてメインはコレ
お酒を飲み始めた頃、瓶やラベルのデザインがカッコよかったりCMの俳優に憧れてお気に入りだったこのウイスキー。
最低でも20年は寝かしておいてあったろうこの一本を昨夜飲んでみた。
41年前、当時このお酒のプロデュースされていた方と一緒に、しかも御仁の72歳のお誕生日に（知らなかったけど 汗）
当時若者向けの安酒だったが、時を経て熟成されていたのか意外にも、いや想像以上に旨かった。
いつか御仁と飲もうと思っていたのが、いい日に叶って良かった。
昔コレを飲んでいた若造が、40年後にまさかこの酒をプロデュースした方としかも自分が設計した山の家で一緒に盃を酌み交わすとはね。
人の“縁”とはほんと不思議なものだ
思い入れのある一杯 タイムスリップした夜
これからも長くお付き合いさせていただきたいのでどうぞお元気で。
8月 24 2024
暑い夏の終わりの気配
夏の畑のひと休み
台風の直撃を受けそうなのでその前に草刈りと収穫
まだまだあるお採り頃のアイコのピンチ
でも留守中にも結構色々とレスキュー隊が来てたりするw
で、この収穫は久しぶりに来ヤツ中のＨ谷川宅へお届け
お二人ともお元気そうで何より
周りは怪しい雲だらけの中
爽やかで爽快感のある夏空
見頃を迎えた蕎麦の白い花
季節は確実に移り変わっている
今夜はもう直終わりのモロッコとオクラを天ぷらにしてみた
久しぶりに揚げてみたけどやっぱり美味い
やっぱりこのふたつは天ぷらに限る
8月 22 2024
夏雲と慰労ランチ
夏の昼下がり
圧倒されてた処暑の夏雲
全然暑さはおさまる素振りはないけど
そして盆明け慰労のランチ♪
どちらも柔らかくジューチーでめちゃ美味♪
ウチの短い夏休みの終わり
今日の収穫はお昼を食べに行った“Bench”さんの元へ
お礼にコーヒーご馳走になった♪
オクラは我が家で
8月 19 2024
日常と畑と満月と
久しぶりに畑に行ったら、
先週の管理不行き届きでキュウリやナスがとんでもないことに😅
しかしデカくても柔らかいの今年の驚き
アイコも鈴生り状態で収穫が追い付かないけど、
これまた割れないのが今年の驚き
ってことで只今アイコの摘み取り絶賛開催中
久しぶりの現場ではこの湿度の高い暑さのせいでか
床下が結露してちょっとしたトラブル
施工には問題無さそうなので、色々と条件が揃っちゃった結果かな
一応応急処置としてサーキュレーターで空気を循環させて様子をみていただく
大体人間ですら立ってるだけで暑さと湿気てベトベトするくらいなんだから
冷たい床下のコンクリートとかは温度差でそりゃ結露もするわな
まあでも理解のあるオーナーさんで良かったけど
アイスの差し入れも効いたかもw
日常に戻った現場からの帰り道、
北の空にはデッカい入道雲
しかしこの異常な暑さは何っ!?
以前ならお盆を過ぎると空気が変わったが合言葉なのにこのところそんな気配は無し
真夏の満月
今夜はダメかなと思ったら一瞬観れた
しかも傘付き、朧月で
８月の満月は「スタージェンムーン」＆スーパームーン＆ブルームーン
8月 13 2024
束の間の盆休み
今日は我ら盆・Job夫婦の貴重な揃っての休みってことで畑の草刈りや恒例の収穫＆発送を一気にやっつける
一週間収穫を粘った甲斐があってトウモロコシもいい感じに育った様子
アイコも今年はいつも以上に良い育ちっぷりででっかくてコクがある感じに仕上がった
例年ならそろそろ終わっているはずのキュウリ祭りも未だに絶賛開催中で嬉しい悲鳴
昼まで野良作業が掛かっちゃったけど、そのまま採れたてを箱詰めして発送
夏の定番事業と心配事が片付いてとりあえずひと安心
で、夕方東京から某スキー大好き夫妻が来ヤツするってことで、発送するの面倒くさいから直接畑から採ってってことで我が家の畑にてもぎ採り体験していただく。
で、その後は清里に新しく出来たB.B.Qガーデンに行って夕食
朧月を見ながらビールが美味い♪
で、オーナー自らの手ほどきを受けて宮崎牛やら海鮮やらピッツアを焼いて食べる
今日は焼き奉行がいてくれるので助かるw
そして飲み放題ってこともあり結構飲んで、久しぶりに帰りの記憶が全くない😅
でも束の間の盆休み楽しかったし、またなんか新たな繋がりも出来たしいい夜だった
ただ次の日が辛かったのは言うまでもない😅
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