12月 17 2023
美味しいミーティング
今朝は背後に真っ赤な雲の海を湛えた富士山
季節風の強い朝
今日はお客さまとランチミーティング。
お薦めチーズバーガーをゴチになった。
確かにパティが肉肉しくスパイスも効いてて美味い！
バンズも全粒粉タイプで食感も良いしボリュームもあって食べ応えあり。
付け合わせのポテトにも粉チーズがまぶしてあってジャンキーw
“FOLK WOOD VILLAGE”のバーガー、確かにお薦め
Photo
12月 15 2023
残り半月
今朝は下り坂の天気のなかの朝焼け
富士山は雲の中
今年もあと半月
現場ではこの雨の中基礎の型枠の解体が行われてた
この時期にしては暖かいけど
冷たい雨の中ほんとご苦労さまです
コンクリートの仕上がりもとてもきれいで、勇一ちゃんスキル高し
そしてデスクで仕事中、ふと外を見たら赤みがかった世界が
慌てて一番近いスポットに行くと・・・
雨上がりの束の間の素晴らしい夕焼け
久しぶりの夕焼け
この一瞬に間に合い、立ち会えてよかった
12月 14 2023
2024シーズンインのはずが
くじら雲が浮かぶ色鮮やかな濃いオレンジの朝焼けの空
今日も富士山のシルエットがきれい
今日のサンメ
シーズンイン間近なのにまるで雪のない主峰・赤岳
12月半ばなのにこの有様・・・果たして雪は降るのだろうか
昨日今シーズンの道具の準備を万全にしてきたのに😩
そして研修会で色々お話を伺い、お昼にレストランのオベレーション研修でモニターも兼ねフライドチキンバーガーを食べて、“悪魔の契約書“にサインさせられ帰ってきたw
因みに今季、フライドチキンバーガーは食券のみで食べられますが、フライドポテトは付いておりませんのであしからず🙇♂️
そしてOPENは20日に延期です。
12月 13 2023
2024シーズンの準備ＯＫ
月が居なくなり金星だけが輝く快晴の早朝の空
日の出前のグラデーションと富士山のシルエットが美しい
でもって今日は今シーズンの仕事道具の準備にをしに甲府まで。
まずはわざわざスペインから取り寄せた“あえての型落ち”ブーツを持って、インソールを作ってもらう。
久しぶりに足型取ってゼロからカスタマイズするタイプ。
調べてもらったら右膝がちょっと内側に入るらしい。
それもしっかり補正してもらって作ったインソールはバッチリ！そしてやっぱりLANGEはこのブルーじゃなくちゃねw
そして注文しておいた板とビンディングの調整もしてもらい、これで道具の準備はバッチリ。
一本で何でもこなせるようにと“あえての中級モデル”の板。甲府店で売れたのは自分のこの一本だけらしい😅
プロにも評判いいんだけどね。
淡いピンク色の夕方の景色。
いつもの朝焼けとはまたちょっと違った趣き。
12月 11 2023
今年最後のご褒美
夕日に紅く染まる塔
煌びやかに装飾された木々
新宿から代々木までちょっとそぞろ歩きして見る都会の冬の黄昏時
たまには良いけどやっぱり山が良いね
そして今年最後のご褒美に
50周年記念ツアー、50公演目、東京千秋楽 行ってきました。
中段ど真ん中で目線にユーミンが観れ、表情もよく分かるまずまずの席
相変わらずのエンターテーナーだった。
でも「解体キングダム」観てからはセットの事が気になってw🤣
そして帰りも代々木から人気の無い公園や住宅街を通って新宿まで
山じゃ絶対歩かない距離も何故か街では歩けちゃうんだよね
で、賑やかなヨドバシ界隈で夕飯がてら居酒屋で一杯したんだけど、中生がスーパーＤだったのが残念・・・
あと今回泊まった新宿の某ホテル、チェックイン、チェックアウトカウンターが大きなタッチパネル式になっているのはいいが、なんかインターフェイスが悪いのかシステムが悪いのか、初めての人には非常に分かりづらい。
フロントスタッフの親切なのかそうじゃないのかイマイチな対応も相まって、便利なようで便利でない感じ。
他の場所でもそんな“便利なようで便利でない”システムが多い都会ってやっぱり嫌かな。
で、今日はみ〜さんの実家に寄って色々とまた役所の手続きとかして帰ってくる。
義父のお気に入りでもある、久兵衛家の野菜つけ汁うどんが美味かったw
12月 10 2023
癒しとお祝い
今朝の明け方の空
同じ様に見えても毎日少しづつ違う
そして今日の月と明け方の明星
我々の慰労と１周年のお祝いも兼ねて行ってきましたナカガミ食堂
この一年で少しづつブラッシュアップしている店内
そして相変わらずのホッとする美味しい料理たち
今回はランチは「テツナベ骨付き鶏と野菜の煮込み定食」と「おむすび御膳」
主菜はもちろん副菜でけでももう十分、ご飯がすすむ😋
店主夫妻との会話も楽しくてすっかり癒されてきた。
去年の今頃はどうなる事やらと思ったけど、たくさんの常連のお客様も付いてくれ、軌道に乗った様子で良かったし安心した。
今日もたくさん来客もあり、これからもますます繁盛してくれると良いな
12月 8 2023
月と明星が輝く夜明け
富士山の上に月と明星が輝く夜明けの空
今日も某メーカーのショールーム詣をしているお客様から電話連絡
キッチンが思っていたような感じと違うらしく、フルオーダーで作るかもって話
また浴室の扉もガラスドアにするとかしないとか・・・
考える事がまた増えてしまった
年末年始で忙しくなってくるのに
12月 7 2023
風の強い冬の日
ちょとゴージャスな色合いの今朝の日の出前
気温の割に暖かい
で、今日は一日家で仕事
そろそろ本腰入れて図面を仕上げなくては
っと言ってる矢先にちょっとプラン変更あるし・・・
そして北風が強く吹く寒い夕方
富士山もいつになくキリッと締まって見えた
12月 4 2023
徹夜明けの月曜日
濃いグラデーションの徹夜明けの冷えた朝
今朝も雲ひとつない快晴の美しい朝焼けと富士山
久しぶりの徹夜
で、ちょっと寝ようと思ったけど寒くて寝れない（汗）
結局テンション高いまま日の出を迎える
血圧高いしもう無理の出来ない歳だなw
でも現場は待ってくれないのでそのまま現場へ
晩秋の里山と甲斐駒ヶ岳と朝の月
現場に向かう途中の寄り道
でもって今日は基礎ベースのコンクリート打ち
当初心配された大型車での搬入も問題無いようなので現場に着いたらほぼ終わっていた。
これなら本当に年内に基礎工事完了するかも。
ここも含めひとりで４件掛け持ちしてるだから、ゆういちちゃん恐るべしw
この後も別の現場に向かって行った（汗）
で、その後は朝方４時まで掛かって用意した図面を片手にお施主さんとランチミーティング。
噂の“三味”さんの和定食ゴチになってしまった。
本日はブリの塩焼きに刺身、唐揚げとサラダ、漬物とさらに何故かマカロニサラダが付いて￥1,000は確かにコスパ良いかも。それぞれのおかずの量も丁度良いし。
ただ唐揚げは“やまよし”の方が好きかな。
12月 3 2023
休み明けの休日出勤
日曜日だけど鉄筋の修正があったので午後から現場へ。
昼イチくらいから始めるのかなと思って行ったら、もう終わって帰るところだった（汗）
相変わらずのマイペースでしかも仕事が早いんだら、良いんだか悪いんだか。
ひとまずチェックして問題は無かったけど。
その横でお施主さんチームは敷地の笹の根切りと土壌改良を黙々と作業中。
見ていて凄いなあと感心、好きじゃなければやらんような仕事だけど。
さらに日が短くなって寒いし・・・ご苦労さまです。
冷たい木枯しが吹く夕方
今日も夕日に染まる富士山がきれいだった。
これから図面描かなきゃ
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