4月 23 2015
本日晴れていよいよリニューアルオープン。
山芋がたっぷり入った看板メニューの“鬼瓦焼き”をはじめ、関西風と広島風のお好み焼きを中心に鉄板で焼き上げるお食事が楽しめます。
ランチタイムにはお得なセットメニューもあるそうです。
今後もお店が発展することを建築関係者一同心からお祈りいたしますと同時に、我々の仕事が少しでも貢献出来ることを希望いたします。
【Teppan Dining onigawara】
山梨県北杜市大泉町西井出 8240-5039
TEL 0551-38-4030
営業時間
昼 11:30〜14:00
夜 17:30〜20:00
4月 22 2015
ひと冬かけて仕事してきたお店もいよいよ明日オープン。
最後の最後までいろいろあったけどなんとかこの日にこぎつけた ε-（・。・;）ﾎｯ
で、今宵はオーナーさんのご好意でOPEN前にひと足早くご馳走になってきた。
半年ぶりの鉄板さばきだったけど、以前と変らぬ味でとても美味しかった♪
そしてこうして一緒に現場で頑張ったメンバーと楽しく食事をとる機会を設けていただきほんとうに有り難く思った。
そしてそして寒い中頑張って仕事をしてくれ、こちらの想いを形にしてくれた職方さんたちにはほんと感謝です。
新生したこの店がこれから発展していくのを祈ると同時に、それに我々がちょっとでも手助け出来れば嬉しいなと思った楽しい夜だった。
しかし今回はほんと若いチームになった。
なんてったって俺が上から二番目に年寄りだからね（笑）
4月 8 2015
予報に反して今日も朝から愚図ついた天気…（︶︿︶）
あまりに寒いのでお昼に今日は普通に美味しい“はるき屋”へ。
なるとが良いよね、なるとが（笑）
そして野辺山はまだ冬だった（︶︿︶）
そして“はるき屋”からの帰り道、最近ちょっと話題の有名ショコラティエのお店に寄ってみた。
試食で出された「ザ・プレミアムガトーショコラ」はめちゃ美味！だったけど値段を見てビックリ！（・・;）
どれもちょっと気軽に買うって感じじゃないねぇ f^_^;)
ひとまず産地によってカカオの風味が違うらしいので、試しにキューバ産とベトナム産のチョコと美味そうな２種類のチョコレートケーキを買ったきた。
ケーキは見た目ほど濃厚でなくあっさりとした上品な味で美味しかった。
いろいろこだわりのあるチョコレートが並んでいてオシャレで高級感のあるお店ではあるけど、我が家にとってはちょっと敷居が高かったかな（^＿^;）
4月 7 2015
“麺屋はな道”に行く度に道すがらいつも気になっていたお店。
パン屋さんらしいそのお店、建物のデザインはもちろん、その小ちゃくてセンスのいい佇まいが非常にツボでいつか寄ってみたいと思っていて、昨日やっと立ち寄ってみた。
ベーグル専門店のこのお店、明るくて小ちゃな店内には数種類のベーグルとパンが並んでいた。
昼過ぎってことで売り切れちゃったモノのあったけど、10数種類あるようだ。
若い夫婦でやっているようで奥では旦那さんらしき人が厨房で作業中。
可愛らしい奥さんのお薦めで、ショコラとチーズ、ライ麦クランナッツのベーグルとメープルナッツのパンを買ってきた。
小振りだがちょうどいいサイズで、そのまま食べればベーグルらしい歯ごたえのあるしっかりとした食感、トーストすると外はサックリ、中はモッチリとした食感でどちらもとても美味しい。
こりゃちょっとお気に入りのパン屋に仲間入りかな。
何より奥さんが可愛いし♪（笑）
今度は売り切れて無かったけど超気になるあずきのベーグルを買いに行ってみよう。
12月 27 2014
今年最後の握りたてを受け取りにいったら、こんな素敵なモノを頂いた。
本当は先週から用意されていて今か今かと来るのをお待ちいただいていたようだったが…f^_^;)
一顧客に対してこんな粋な心遣い、ほんとうにありがたい（-人-）
でも籠に入れて店内を歩くにはちょっと恥ずかしかったけどね f^_^;)
暮れにでも大事に飲ませていただこう。
そして毎度見た目非常に地味だけどとても美味しい今年最後の握りたち、ごちそうさまでした（-人-）。
12月 14 2014
こちらの実家の奉公が終わったので、今日はみ〜さんの実家に寄って義父母と一緒に昼ご飯。
実家に帰る度に一回行ってみたいと思っていた店に行ってみた。
崖っぷちに建つ店舗はロケーションばっちり！
店内もチープな建材を使いつつなかなか味のある内装でいい感じ。
うどんは流行りの讃岐っぽいのではなく、コシの強いいかにも手打ちって感じのこの辺の昔ながらの田舎風でなかなか美味い。
蕎麦も結構ボリュームがあってなかなか美味かった。
ただ個人的にはつゆがもうちょっと甘めだと更に良かったんだけどね。
カラッと揚がった天ぷらも具材が大きくて食べ応えあり。
実は奥多摩周辺って結構蕎麦処で蕎麦屋も多かったりするんだけど、普段あまり行かないんでお薦めの店って言われてもよく解らないんだけど、ここは四季折々の景色も楽しめそうでお薦めかも。
ってなことで、これにて年内のご奉公は終わり！
あとは現場と山仕事に集中するのみ（笑）
そして家に戻りＴＶをつけると… どうもこの国は終わりそうだ。
こんな日はHuluで映画鑑賞。
キャスティングもいいし、良く出来たストーリーだ（笑）
9月 16 2014
今日からみ〜さんが夏休みなのだが、どこに行くって予定も立てなかったので、仕事でショールーム巡りをしたかったついででお江戸にちょっとお出かけ。
今朝、あまりに天気が良いので出がけにちょっと数枚。
スゴいうろこ雲がいかにも秋の空って感じ。
そして農園の脇のヤマボウシの赤い実が見頃だった。
いやはや確実に季節が変っている。
で、まだまだ暑い中名残りの国立競技場を眺めつつ、今日のランチところへ。
折角なんで美味しいモノ食べつつ、仕事の参考になるような店構えのお店でってことで、ご近所のＭ任谷さんに教えてもらった千駄ヶ谷GMC（グッドモーニングカフェ）へ。
もう図面出来ちゃってるんで今さらではあるけど、とっても参考になること多し。
特に木の材料の選び方、使い方は今考えている事に共通することが多くて考えに確信が持てた。
こちらは今日のピッツァランチで「鶏肉と茶豆・ヤングコーンのビアンコラグーピッツア」。
見た目以上に味のしっかりとした具材で、名前通りトマトっ気がまったくないピッツアだけどこれはこれでアリ！
大きさもかなりあって食べ応えは十分だけど、飽きない味。
み〜さんは定番の「ヘルシーパワーランチ」をチョイス。
ワンプレーとにいろいろ乗っていてヘルシーではあるけど、女性だとちょっと多いかなと思うくらいボリューム満点。
こちらもなかなか美味しい。
そして食後にまったりしているとカタカタと揺れだし、そのうちグ〜ラグラ（◎_◎;）
しかも結構長く揺れてて、荷物もって立上がる人も多かったみたい（背中向けてたんで解らんかったけど ^^;）
速攻で調べると都内は震度４とのこと。いや久々にちょっとビックリした。
出がけに何かあったら嫌だなぁって予感が当たっちゃったかな（^^;）
その後、店のすぐ傍のバス停からこれまた教えてもらった“ハチ公バス”でのんびり表参道までプチバスの旅。
いままで知らなかった千駄ヶ谷〜青山〜原宿の裏通りが楽しめていいねこのバス！
そして青山、駒場のショールームで打合せして今日のミッションは終了。
しかしやっぱりこの界隈は完全にアウェーだな（^＿^;）
そして久々に歩き回ってちょっと疲れた、予想以上に暑かったし…（_ _;）
そして帰ってきたぜ八ヶ岳。
やっぱりホームが一番!!!（笑）
9月 6 2014
朝起きて外を見ると青空に八ヶ岳♪
蝉が鳴いて結構暑くなってきたど、空は秋の空だな。
ちょっと畑に偵察に。
それにしてもい〜い天気♪
でもまだまだ土の状態悪し(-＿-)
いやぁ〜マジこの天気２〜３日続いてほしいわぁ〜と空を見ながら祈る（笑）
そして以前のお施主様、Ｍ島木夫妻にお誘いを受けて、歩いても行ける近所の“Grove Cafe”でお昼をゴチになる（-人-）
久しぶりのモッチモチ生地の石窯ピッツァは美味し。
ここも貴重な石窯焼きのピッツァ屋として外せないよね。
でも何故かあまり足を運ばないんだけど（^^;）
で、お互い息子さんたちが同級生ってことで帰り際店のオーナーと子供の送り迎えについて普通にお父さん同士の話しをしているあたり、見ていてもうすっかり地元に根付いてるなぁと思うのであった（笑）
そして日暮れが近づくに従って雲行きが怪しくなり…
うわぁ〜〜降らないでけろぉ〜 (>_<;) …という祈りも空しくまた激しい雨が（︶︿︶）
これでまた明日の植付けも望みが消えた(ﾉ_-｡)
8月 28 2014
今日から再びデイケアにも通所開始。
なんかご機嫌な父親を見送り、ご近所にお礼をして今回のお役目は御免。
折角なので仕事の資料収集して帰ろうと、その前に武蔵村の江川亭でらーめん食べて、いろいろなショップでいろいろいいアイデアをもらい、最後の最後でIKEAのシステムとスタッフの対応にムカっときたけど、とりあえず夏の課題が終わったので山に戻ってお疲れパイント♪
お江戸も涼しかったけど、山はもうすっかり秋の空気（^^;）
そして久しぶりの星空がきれい。
8月 15 2014
いやはや昨日は楽しく飲んで喋って、気がついたら午前３時（◎_◎;）
み〜さんは普通に仕事に出勤して行ったが、こちらはアルコールが抜けずに午前中は撃沈（^^;）
でも二日酔いのような気持悪さではなく、心地よい飲み疲れではあったけど（笑）
で、下の一家は午後から白州に行って南アルプスの美味しい水について勉強してきたらしい。
こちらは普通に仕事。
で、八ケ岳に来たらここは外せないので今夜はここで。
お盆にしては意外とのんびりした雰囲気で良かった♪
パパは旨いギネス、３号は美味しいペンネ、４号は最高のポテト、ママは外装も内装もどこを見ても凝っている素敵なお店の大ファン。
十分堪能していた様子。
姉妹のトラウマもすっかり消え去ったようで、ヘルプに来ていたその昔恐怖におののいていた“心臓のお姉さん”ともすかり打ち解けてましたよ（笑）
次はまたハロウィーンにリベンジかな（笑）
そして今夜はほどほどに解散（笑）
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