8月 6 2025
雨上がりの立秋の夜明け
また何かに起こされた朝
一日中心地よい風が吹き続けた今日の南麓
最後はちょっと秋を感じる夏の夕暮れ
毎日こんなだったら良いのになぁ
今日は広島原爆投下から80年
式典で小学生代表の二人のコメントがなんとも素晴らしかった
大人が作ったのではなく、彼ら自身が考えてまとめた文章とのこと
男の子の方は小学生にして世界各国の人と既に日頃から渡り合っているとのこと
子供だからってだけで侮っちゃいけない
だからネットで大人がああだこうだ言う筋合いは無いし、批判なんてする資格もない
彼らには今日の気持ちのまま大きくなってくれると良い
8月 5 2025
月が浮かぶ蒸し暑い夕暮れ
今日も寝起きの悪い朝で迎える
モーニングショーで暑い中での“質の良い睡眠”について解説していたけど、したいけど出来ない環境下ではどうしようもない。
昨今ほんと何でもかんでもエアコン有きの世の中になってきている
確かにエアコンの効いた空間は涼しいけど、コンビニやスーパー行って長くいると逆に具合が悪くなることもあるし・・・
一番良いのは車で走っているのが個人的には一番心地よかったり
まあ都会に比べれば涼しいらしい場所で熱中症に気をつけながら風通しをよくして扇風機で日々凌ぐしかないw
涼しくなってから畑に行って夕げの支度
だいぶアイコが採れるようになってきた
大半は畑の地主さんとお隣さんのお裾分け
とうもろこしが大きくならないのが気掛かり
8月 4 2025
蒸した日の夕暮れ
昨夜はあまりの蒸し暑さに起きて、給水＆保冷剤を出し、扇風機を回して寝直す事態に
暑いのにも程がある
部屋の事情でエアコンも使えない状況でこれではホント命の危機
その後寝られたから良いけど
日中が暑かったのは言うまでもない
八月になったばかりだけどもう夏は懲り懲りだ
8月 4 2025
気掛かりだった最後のジャガイモ“レッドムーン”の収穫完了
植えた場所が日陰だったからか、まだ収穫に早かったのか今年の出来はイマイチ
ふた畝でこれだけじゃちょっと寂しいし、“レッドムーン”らしくない
他が良かっただけにちょっと残念
いよいよ本気を出してきたアイコの見事な枝垂れ生り、今年は絶好調♪
モロコシも最初の方がヒゲが色付き始めもうちょっとで採りごろ
胸のすくような夏雲が湧く真夏の昼下がり
家で高畑さんの「ほたるの墓」の制作ノートと秘話の特集を見て感慨に耽る
深掘りされ「なるほど」って思うことも多く、また観たくなった
その後たまたま「この世界の片隅に」のロケ地を巡る番組が続き、作品は違えど両者の制作意味は通ずるものがあり、この時期二作品が訴えるメッセージと存在は重要だなぁと改めて思う
そして夕方には久しぶりにスゴい夕立
畑には良いお湿りになった
そして一日の〆はカウンターでのんびり至福の一杯♪
充実の八月最初の日曜日
8月 2 2025
今朝も爽やかな夜明けと東雲色の空
また何かに起こされた朝
雨雲が支配する夏空
蒸し暑さの極致
まるで蒸し風呂にいるかのよう
ここは高原か南国か？
雨上がりの収穫
いよいよ畑が本気を出してきた
これは全て山のお友達のところへお届け
絵画のような夕焼け空
今日も見事に焼けました
8月 1 2025
ちょっと肌寒い快晴の夜明けで静かに始まった八月
日差しは強いが台風の影響で風は心地良い
そして今朝の頂き物
今話題のパン屋さんの看板メニューの白トリュフ塩パンとブリオッシュ生ドーナツ
う〜ん、確かに美味しいです
しかし長時間並んでまでは・・・
ドーナツはミスドの方が良いしw（個人の感想です）
まあ我が家は普段からトリュフってモノ自体に馴染みが無いってのもあるけどw
でも朝イチで並んで買ってきてくれたパン仲間？のkisakiさんありがとう
我が家はこれでもう行かなくてもいいかなw
荒ぶる雲と色のせめぎ合い
夕焼けに入り乱れる雲と山に掛かる雨柱
荒々しく終わった八月始まり
7月 31 2025
真っ青な空に濃い緑の田んぼ
雲ひとつ無い快晴の“The 夏の八ヶ岳南麓”の景色
思わず出かけたくなってしまうような朝
そして今年も超スキーの上手な塗装屋さんから超スキーの上手な果樹園さんの素晴らしい桃が届いた
今回もまたデカくて美しい上玉選んでいただきありがたい
まあ農園主には怒られちゃうけどw熟してからw有り難くいただきます
県民になって二十数年になるけど、まだ県外のDNAは抜けないようでw
あと５年くらいしたら梨っ子好みの食べ方に馴染めるかも
そしてウチのホーリーバジルで生まれて初めてティーを作って飲んでみた
疲れた胃に優しい感じでしなかなか美味い♪
ちょっと病みつきになるかも
そして快晴のまま青く終わった七月最終日
なんかあっという間の1ヶ月だった
7月 30 2025
残りのジャガイモ、レッドムーンを収穫しに行ったけど、まだ採るには早くて再び延期
折角いったのに残念だったけどちょっと手入れして他の野菜を収穫
どれもこれもデカい😅
で、一応ジャガイモが出揃ったので夕飯で食べ比べ
ちょっととんがった赤いのから時計回りで
茜風＞インカのめざめ＞さやか＞レッドムーン＞はるか
・茜風／薄ら黄身 ちょっとアンデスに似てる
ねっとりとした食感 でも味はさっぱり目
・インカのめざめ／黄身 ホクホク系
そのまま食べていちばん美味しい
・さやか／白身 ねっとり系 さっぱりとした味
料理に使うのに向いてるかな
・レッドムーン／白身 ややねっとり系で柔らかめ
ポテサラに合うかも
・はるか／白身 ややホクホク系柔らかめ ほんのり甘め
こちらもポテサラに合うかな
で、今日の夕飯もほぼ自給自足
7月 29 2025
まただいぶ勢いが増してきたので畑の草刈りをしてくる
熱中症警戒アラート発令中の防災放送が鳴り響くも、時折心地よい風が吹いて快適に作業終了
とうもろこしも順調に成育中
明日は残りのレッドムーンも掘れるかな
暑かった一日の終わり
夕日に染まる彼方のかなとこ雲
三日月が浮かぶ美しい逢魔刻
涼しくない夕涼み
7月 26 2025
新たなギア、買っちゃったw
ってことで早速畑に食材採りに行ってジェノベーゼソースにチャレンジ
折角なので三種のバジルを使ってみることに
色々情報を調べ大体の要領を頭に入れていつものように行き当たりばったりで
その結果は・・・「何か足らない・・・」
敗因は一番苦手な塩加減
後からハーブソルトで調整したらまあまあ良くなったのでそういうことだろう
そして三種にしたことによる不協和音
み〜さん曰く「ナノのクセが強過ぎる」 確かに！
普段ジェノベーゼパスタを食べ慣れてないってこともあり正解がわからんってもイマイチだった理由かな
ペーストにすること自体は今回凄く簡単だったので、また一から勉強します
周りに先生がいっぱ居るから弟子にしてもらうかw
それとこのコードレスのブレンダー超便利！
で、今日は燃えるような夕暮れ時
それにしても毎日降りそうで降らないなぁ
最近のコメント