Ramen&Noodles

気になってた店

今日も所用で下界に下りたので、夏にオープンして派手な店構えが異彩を放ち前を通る度に気になっていた“韮崎家”に行ってみた。
メニューに味噌がなかったので定番らしい「濃厚味玉らーめん」に半餃子を頼んでみた。
俗に言う“家系ラーメン”でスープは豚骨醤油で麺は中太のストレート麺。
麺の茹で加減とスープの味付けと脂の量の好みが選べるので、普通・薄め・少なめでリクエスト。
麺は普通だとちょっと柔らかい様な気はするけどなかなかいい感じ。
チャーシューは普通に美味いし、味玉も合格点。
しかしスープは濃厚を前面に売りにしているだけあって、味薄めにしても喉が乾くような濃さ😅 脂っぽさは無いけどちょっとこれは・・・😅
家系好きや濃厚好きの方はオススメ出来る美味さだとは思うけど、個人的にはう〜ん😅 そして夜遅い時間には絶対無理っ😅
餃子も普通に美味しい、けど昨日“はな道”の優勝のヤツ食べちゃったからなぁ😆

で、今日は下界で何をしていたかというと、本部長のところへお邪魔してこんな感じで県連の備品のチェック。
ひと通り全部出して何があるのかリストアップ。
これをもとに備品目録をつくる。
ほんと雑用が多いなぁ・・・😩

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いきなりやってきた冬

近く台風の影響か朝から冷たい雨降り。
そして寒いっ!!😖 いきなり寒すぎる😰
こういう日はラーメンが食べたいっ！ってことで休みのみ〜さんとお昼に久しぶりに“はな道”に行ってきた。
超安定の美味さの“塩はな道”に煮卵トッピング😆
やっぱり塩ラーメンはここが優勝だね😋
それにしても今日の寒さは何？いきなり冬が来た感じ😖
こう極端だとホント体調崩すよ。
色々と追い込みの今、気をつけなきゃね。

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残暑見舞いと秋味

残暑見舞い申し上げます。
今日も暑かった八ヶ岳南麓。
前からなんか残暑見舞いっぽくて気になっていたこの場所。
今日はちょうどいい雲が湧いてくれた。

今日は朝から現場で打合せ〜消防署で打合せ〜現場で打合せ〜甲府で打合せ、からの各スキー場・スクールさんとの会議。
最後の会議までちょっと時間があったので、今日は早めに“りょうが”で夕飯（╹◡╹）
もうだいぶ前からここのラーメンが食べたくて食べたくて。
で、白川とら食堂系といえばやっぱりワンタン麺！いつものように味噌味でお願いした。
このほっとするスープと手打ち麺の優しい食感がたまらないd(^-^)

で、初会議にドキドキしながらなんとか進行役も終え、家に帰ってひとっ風呂浴びて今夜はコレで〆。
いよいよこのラベルの季節になってきた。

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最初の大役終了

久しぶりの甲府での会議、しかも今日は各委員会の委員長を集めた委員長会議（^^;）
今までより大人数の中で何とか無事進行出来た。
まあ大変な作業はベテランにお任せして資料作って進行役してただけだけど（^^;）
で、22時の罪悪感満載の本日のお帰りラーメンは再び“松壱家”へ行って豚骨味噌に野菜盛り＋うずらの卵で。
今日は普通に野菜盛り頼んだらこんな小鉢に大盛りのもやしとキャベツが出てきた。
これはとんでもない失敗をしていたなと後悔しつつ完食。
もう二度とこの組み合わせは頼むまいと誓った。
これでせっかくのうずらの卵の印象も薄らいじゃったし。
で、今更もう遅いとは思うけど風呂上がりの一杯はコレにしてみた（^^;）

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続・帰り道ラーメン

今日の帰り道ラーメン。
20号バイパスの国母交差点の側の「松壱屋」。
前から気になっていたもののスルーしていたので試しに。
豚骨味噌・普通盛り・脂少なめ＋野菜盛り＋煮卵をトライ。
横浜家系ってことで濃厚こってりかと思いきや、脂少なめにしたせいもあってか、見た目ほど濃厚こってりでもなく、割とあっさりとした食べ心地。
中太ストレート麺は超好みで、最近食べた中では一番好きかも。ただ煮卵は山岡家、チャーシューはめん丸の勝利。
夜10時過ぎに食べるのは気が引けたので野菜盛りをトッピングしたけどスゴい量が乗ってきたので逆効果だったかも（^^;）
でも全体的にバランスよくて美味かった。
今度は豚骨醤油を食べてみよう。

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帰り道ラーメン

今日の会議の帰り道ラーメンは小瀬に向かう入り口にある“めん丸”の太麺タイプの味噌野菜ラーメン＋煮卵トッピング。
麺はとてもいい感じ、スープは山岡家に比べるとパンチがないかな。
でもこの時間に食べるならこのくらいあっさりしていた方が罪悪感が少ないかも、野菜もたっぷりだし（笑）
ナルトが乗っているのが珍しい。普通に美味いラーメン屋かな。
そして今日はもう寝る！

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ほっとする幸せ

雨が上がって青空が見えてきた。
なんかほっとするね。

連日山を降りて会議、今日は盆地の東の端まで。
で、憂鬱な気持ちを引きずりつつ、時間的に後ろめたいところはあるものの帰りにラーメンを食べるのが楽しみだったりする。
最近ハマってるのは山岡家の特製味噌ラーメン・中盛り・脂少なめ、味玉トッピングにJAF会員サービスでチャーシュー２枚って組み合わせ。
ストレートな太麺とスープがいい感じ♪
そしてなぜか帰りの車中に漂う幸せな香り♪この香りは何？

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期待を裏切る面白さ

今日の昼休みロードショーこれ。
これまたなんとなしにちょっと観てみようかなと思って選んだんだけど、これがなかなかの秀作。
半身不随になった主人公がAIチップを身体に埋め込んで身体の自由を取り戻し、殺害された妻の犯人探しと復讐をするって良くありがちなストーリー展開からあっと驚く終盤のどんでん返し。
そうきたかって一本取られた感じの終わり方。
しかもそう遠くない近未来の話だから妙にリアリティーがあるし。
キャストもほとんどが知られてないような俳優陣なのもとても新鮮。
まあとにかく、このままAIを進化させて頼りにしていると痛い目に遭うよって警告的なお話。

で、今日も夕方から県の反対側まで遠征して某県連の会議。
もうなんだかよくわからないけど、それすらもなんか慣れてきて、ひとまずは当面急いでやらなきゃいけない事はなんとかなりそうなところまではきた。
（なんか呪文のような文章だけど^^;）
帰りにラーメン食べて帰るのが楽しみになってきた（笑）
今日は前回久しぶりに食べて美味くて幸せな気分になった山岡家の特製味噌ラーメンをまた。
ここの味付け玉子が素晴らしい。そしてなんだか帰りの車内に幸せの余韻を感じる香りが。

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町の中華屋さん

朝イチで現場に行った後、甲府に書類を取りに行く用事があったので、休みのみ〜さんを連れ立って帰りに評判のラーメン屋さんへ。
竜王の20号バイパス沿いにある“身楽”さん。
ここは昔から県内では有名らしく、特にチャーハンが美味いという評判の店らしい。

折角なので評価基準である味噌ラーメンとハーフチャーハンとみ〜さんは有れば絶対頼むワンタン麺をそれぞれ頼んでみた。
見るからに昔ながらのって感じの味噌ラーメン、スープは濃いめでしっかりとした味付けでなかなかいい感じ。ただ麺が細麺でちょっと柔らかめなのがイマイチかなぁ。
み〜さんのワンタン麺もスープはあっさり目の昔ながらの醤油味で麺との相性はいいようだけど、み〜さん曰く「ワンタンに肉があんまり入ってない」ってことであまり芳しくない感想だった（^^;）
で、チャーハンだがこれはもう王道中の王道で確かに美味い、そう普通に美味い。

今日は餃子は頼まなかったけど、多分この組み合わせが一番いいのかもしれないこの店は。
他に梅チャーハンや美味そうな定食もあってちょっと興味が湧くが、今日のところは我が家的にはここはチャーハンの店って感じかな。
パオパオ無き後、普通に美味い中華屋さんが欲しいところであるが、う〜んちょっと期待が外れたかな。

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嵐の前触れ

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今日のサンメ。

お昼にちょっとお土産届けと給料もらいに行ってきたんだけど、天気も良くちょうど良い陽気と雪質で絶好にスキー日和。

パト曰くここ数日の降雪作業で復活したとのことで、クローズしているのはD1下部だけらしい。

そして三連休の中日の予約はすでに200人だとか(￣□￣;)!!

ランチはすでに打ち止めらしいし、こりゃ当日合わせると300人越えするかも（^^;）

明日からまた嵐の予感。

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で、昼に例のラーメン屋に再び行った見たが相変わらずのダメっぷり┐(‘〜`;)┌

あれだけ並んでいるんだから４人掛けに一人で通すな、よっぽど相席でも良いとか空いた二人掛けに移ろうかって言ってやろうかと思ったけど・・・客に気を使わせるなよ。

で、辛ネギ味噌を頼んでみたけど辛いわ味濃いわでちょっと幻滅。ここはもうダメかも（^^;）

店から出てきたらパトリックが並んでいたんで、これならもうちょっと待って二人で食べればよっぽどよかった（^^;）

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で、今日もまたいい天気だったのでポイントの再確認も兼ねてまたピンポイントを狙いにダイヤモンド甲斐駒ヶ岳を撮ってみた。

薄曇りなので一見ピンポイントのように見えるが、微妙に左にズレた。

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でもこれで狙うべきポイントが確定したので今後はもうちょっと高確率でピンポイントが狙えそう。

ちょうどいい感じで大阪発仙台行きのPeachのAPJ35便が飛んできた。

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