7月 8 2020
ほっとする幸せ
雨が上がって青空が見えてきた。
なんかほっとするね。
連日山を降りて会議、今日は盆地の東の端まで。
で、憂鬱な気持ちを引きずりつつ、時間的に後ろめたいところはあるものの帰りにラーメンを食べるのが楽しみだったりする。
最近ハマってるのは山岡家の特製味噌ラーメン・中盛り・脂少なめ、味玉トッピングにJAF会員サービスでチャーシュー２枚って組み合わせ。
ストレートな太麺とスープがいい感じ♪
そしてなぜか帰りの車中に漂う幸せな香り♪この香りは何？
Ramen&Noodles
6月 24 2020
期待を裏切る面白さ
今日の昼休みロードショーこれ。
これまたなんとなしにちょっと観てみようかなと思って選んだんだけど、これがなかなかの秀作。
半身不随になった主人公がAIチップを身体に埋め込んで身体の自由を取り戻し、殺害された妻の犯人探しと復讐をするって良くありがちなストーリー展開からあっと驚く終盤のどんでん返し。
そうきたかって一本取られた感じの終わり方。
しかもそう遠くない近未来の話だから妙にリアリティーがあるし。
キャストもほとんどが知られてないような俳優陣なのもとても新鮮。
まあとにかく、このままAIを進化させて頼りにしていると痛い目に遭うよって警告的なお話。
で、今日も夕方から県の反対側まで遠征して某県連の会議。
もうなんだかよくわからないけど、それすらもなんか慣れてきて、ひとまずは当面急いでやらなきゃいけない事はなんとかなりそうなところまではきた。
（なんか呪文のような文章だけど^^;）
帰りにラーメン食べて帰るのが楽しみになってきた（笑）
今日は前回久しぶりに食べて美味くて幸せな気分になった山岡家の特製味噌ラーメンをまた。
ここの味付け玉子が素晴らしい。そしてなんだか帰りの車内に幸せの余韻を感じる香りが。
6月 22 2020
町の中華屋さん
朝イチで現場に行った後、甲府に書類を取りに行く用事があったので、休みのみ〜さんを連れ立って帰りに評判のラーメン屋さんへ。
竜王の20号バイパス沿いにある“身楽”さん。
ここは昔から県内では有名らしく、特にチャーハンが美味いという評判の店らしい。
折角なので評価基準である味噌ラーメンとハーフチャーハンとみ〜さんは有れば絶対頼むワンタン麺をそれぞれ頼んでみた。
見るからに昔ながらのって感じの味噌ラーメン、スープは濃いめでしっかりとした味付けでなかなかいい感じ。ただ麺が細麺でちょっと柔らかめなのがイマイチかなぁ。
み〜さんのワンタン麺もスープはあっさり目の昔ながらの醤油味で麺との相性はいいようだけど、み〜さん曰く「ワンタンに肉があんまり入ってない」ってことであまり芳しくない感想だった（^^;）
で、チャーハンだがこれはもう王道中の王道で確かに美味い、そう普通に美味い。
今日は餃子は頼まなかったけど、多分この組み合わせが一番いいのかもしれないこの店は。
他に梅チャーハンや美味そうな定食もあってちょっと興味が湧くが、今日のところは我が家的にはここはチャーハンの店って感じかな。
パオパオ無き後、普通に美味い中華屋さんが欲しいところであるが、う〜んちょっと期待が外れたかな。
2月 21 2020
嵐の前触れ
今日のサンメ。
お昼にちょっとお土産届けと給料もらいに行ってきたんだけど、天気も良くちょうど良い陽気と雪質で絶好にスキー日和。
パト曰くここ数日の降雪作業で復活したとのことで、クローズしているのはD1下部だけらしい。
そして三連休の中日の予約はすでに200人だとか(￣□￣;)!!
ランチはすでに打ち止めらしいし、こりゃ当日合わせると300人越えするかも（^^;）
明日からまた嵐の予感。
で、昼に例のラーメン屋に再び行った見たが相変わらずのダメっぷり┐(‘〜`;)┌
あれだけ並んでいるんだから４人掛けに一人で通すな、よっぽど相席でも良いとか空いた二人掛けに移ろうかって言ってやろうかと思ったけど・・・客に気を使わせるなよ。
で、辛ネギ味噌を頼んでみたけど辛いわ味濃いわでちょっと幻滅。ここはもうダメかも（^^;）
店から出てきたらパトリックが並んでいたんで、これならもうちょっと待って二人で食べればよっぽどよかった（^^;）
で、今日もまたいい天気だったのでポイントの再確認も兼ねてまたピンポイントを狙いにダイヤモンド甲斐駒ヶ岳を撮ってみた。
薄曇りなので一見ピンポイントのように見えるが、微妙に左にズレた。
でもこれで狙うべきポイントが確定したので今後はもうちょっと高確率でピンポイントが狙えそう。
ちょうどいい感じで大阪発仙台行きのPeachのAPJ35便が飛んできた。
2月 10 2020
リニューアル＆新スポット
み〜さんに付き合っての病院帰りにリニューアルした“きらら”にオープンしたラーメン屋「◯金本舗」に行ってきた。
味噌が売りのこの店、早速看板の百年味噌ラーメンに味玉をトッピングして頼んでみた。
甘めでちょっと辛味も感じるトロッとしたスープは一見濃厚そうに見えるけど、そんなにしつこくなく飲み干せそうなタイプ。
太めの麺も茹で加減がちょうどよく、もやしとひき肉も量もバランスよく、味噌ラーメン好きとしては好みのタイプで個人的には合格点。
味玉は固めだけどまあこんなもんでしょう。
あと我が家で定番の塩ラーメンは、スープの味がイマイチで塩ラーメンにうるさいウチの奥さんからは及第点はもらえなかった（笑）
サービスでもらった餃子も何も付けずに食べられ、普通に美味しい小ぶりなタイプでビールによく合いそう。
唐揚げもウリらしいので、夜来て餃子と唐揚げにビールで一杯ってもありかも。
11時ちょい過ぎに行ったんだけど、もうすでに入店待ちの列が。その後も続々と来店して列が伸びる。
飲食店でほとんどこういう光景を目にしない地域なので、この列にちょっと皆さん戸惑い気味（笑）
でも見ていていかにも店の配客の効率と手際の悪さと回転率も悪いのが一目瞭然。
そもそもの話、なぜカウンター席を作らなかったのか。
８人がけのテーブルにお一人様をお通し、相席もしなければこうなるのは目み見えているし、店としても回転率が悪くなるのはわかりそうなものだが。
もし調理場の調理能力を考えて客入りの調整しているならそれも本末転倒だと思うし。
それとオープン間もないから仕方ないかもしれないが、スタッフが不慣れすぎてお客様への案内も不十分だし、何より内部的な事に没頭していて、あれだけの人数がいて誰一人客の方を見ていないし配慮が悪すぎる。
全体を見て店内状況判断し指示するコントローラーが一人でもいればもっと回せると思うし配慮も行き届くと思うんだけどね。
さて一ヶ月後どうなっているかちょっと見ものだな。
今度は辛味噌頼みながらウォッチングしよう。
キーンと冷えた十六夜の夜。
明日も寒くなるのかな。
12月 1 2019
師走の始まり
12月初日は富士山上空にレンズ雲や吊るし雲が乱舞する予報に反する良い天気。
風も穏やかでポカポカ陽気の小春日和の師走の始まり。
いよいよ12月にもなったし、ここのところ急激に冷え込んできたので霜にさらしておいた白菜を収穫してくる。
しかし今年は秋の天候不順や多分肥料不足も相まってこれまでに無いような不作（︶︿︶）
ぎりぎりＯＫかなって思えるものは植え付けたうちの1/3程度、もう1/3は外っ葉が病気なのか変色していて、葉をむしっていくうちにどんどん小さくなりご覧の通り青い葉の無いまさに白菜って感じになってしまった。
残りの1/3は大きくもならず中まで変色してそのまま廃棄・・・もう悲しくなる。
それでも何とかひと冬分の食材は確保できたかなって感じ。
そしてこれにて悲喜こもごもだった今シーズンの畑は全て終了。
それからお昼に三分ーに行ったら激混みで、こりゃまたランチ難民かと思いつつ、ダメ元で噂の上り八ヶ岳P.Aへ行ってみたら、ちゃんと蕎麦湯の付いた三分ーの新蕎麦を値段も変わらず落ち着いて食べられるは、外では大好きなフランクのソーセージセット食べられるは大満足！
その他ここならラーメンにカレー、カツ丼に生姜焼定食も食べられる上、パン屋もあるし、何なら信玄ソフトも食べられし言うことなし。何より家からも近いし♪
小さな施設だけど売り場で売っているモノもセンスがいいし、何とあの黒富士農場のシフォンケーキまで置いてあってびっくり。
それと本家の三分ーもそうだったけど、ここのスタッフの対応がとても素晴らしい、きっと管理者がしっかりしているんだろうな。
今後は困ったらここに来ればいいのでもうランチ難民にならずに済むな。
っていうか第一候補で来るかも（笑）
11月 29 2019
冷える冷える
完全に枯れ木立になった林越しに望む富士山。
今シーズン一番の冷え込みになった今朝のBlue moment。
朝日に染まる裏山もまたちょっと雪化粧してる。
車もガッチガチ{{ (>_<;) }}
そしてだんだん目覚まし鳴っても布団から出られなくなってきた（笑）
そして今日も申請書類の手直しで連日の甲府詣。
無性に食べたくなったので帰りに甲府昭和I.Cそばの“ながたラーメン”でタンメン食べてきた。
寒いので辛いのにしたら予想以上の辛さで汗びっしょり（^^;）
そして毎度思うのだがここのマスター見てると“スキーのスゴく上手い果樹園”主のＮ執さんがダブるんだよねー。
絶対学生時代同じカテゴリーにいた人だと思うんだけど（笑）
って思っていら情報ではこのマスター昔プロのキックボクサーだったらしい、どうりで（^^;）
永ちゃんのファンみたいだし（笑）
黄昏時の空に浮かぶ二日月と宵の明星・金星。
今日は本当に一日中とっても寒かった。
11月 13 2019
晩秋の黄葉コントラスト
確認申請の審査機関から電話が入り先日提出した書類のダメ出しをくらってテンパっていたんだが、ふと外を見ると怪しい空をバックになんとも美しい光景が目に入りしばしうっとり。
重い雲が立ち込める中、西の空の雲の隙間から夕日が射して唐松の黄葉の美しく浮かびあがる。
この季節紅葉が話題に上がるが、八ヶ岳では実はこの唐松の黄葉の方が美しかったりする。
特に夕日を浴びて輝くような唐松の里山の美しさは紅葉よりも美しい。
これぞ晩秋のコントラスト。
でもって、最近周りで話題の“やわうどん”。
Pubのあきちゃんにもらった“やわうどん”にレトルトの銀座カレーをかけてカレーうどんにしてみたところこれが実に美味い！
柔らかめのうどんにマッチしててちょっと病みつきになりそう。
11月 1 2019
街へ
11月初めの今朝の八ヶ岳南麓からの富士山。
今朝も美しい朝焼け。
もうすっかり冬の朝の景色になってきた。
仕事で街に行ったら高速道路をあの映画“simplife”の家が前を走っていた！
なんかとても不思議な光景（^^;）
で、街に行ったら美味いラーメンをってことで久しぶりに“焼豚食堂”に行ったら店が無くなっていたので、仕方なく近くで気になっていた“麺屋 白虎”に行ってみた。
初めて入る店は毎度ドキドキだけど、個人的な基準である味噌味を頼んでみたらなかなか美味かった。
豚骨の割にはあっさり目で麺もいい感じだし、焼豚も味玉も美味い。
ちょっと両隣のお客がクセが強くて気になったけど（^^;）
さすがに打合せ前だったのでおろしにんにくは手を付けずそ〜っとしておいた（笑）
昼間と夜の間。
美しいグラデーションに浮かびあがる南アルプスのシルエットと細く輝く四日月。
11月最初の今日の素晴らしい夕焼け空。
1月 1 2019
ようこそ2019
Happy New Year !! Welcome 2019 !
明けましておめでとうございます。
新年の夜明けは月と明けの明星が上空に浮かぶ素敵な富士山のシルエットから。
そして雲ひとつない快晴の空からの今年の八ヶ岳南麓からの初日の出。
みなさんにとって良い年になりますように。
新年早々マイナスの二桁の寒い朝となったけど、素晴らしい日の出を拝んでのんびりする間もなく帰省の途へ。
今年は燃費や高速代のことも考えてN−ONEで帰省。
相変わらず踏めばかっ飛ぶわんぱくな車（^^;）、ってことでクルーズコントロールを使って速度調整（笑）
だからクルコンが付いているのかと妙な納得（笑）でも軽とは思えない楽しく快適なドライブ。
そして今年のラーメン初めは“ちゃーしゅうや武蔵”の「からし味噌らーめん」で。
やっぱり美味い！
で、今夜はみ〜さんの実家でお泊りです。
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