冷やし納め

先日、ひと足違いで満席で入れなかったので、今日のランチはリベンジ“BENCH”。
告知通り本日は「サヨナラ冷やし中華。」Dayってことでメニューは冷や中のみ。
しかしそこは“BENCH”さん、ただの冷や中ではなく炙りチャーシューや煮付けた椎茸、などなど具沢山のこだわりの逸品。
何より使っている中太ちじれ麺がコシが強くしっかりとした食感で実に美味い！甘酸っぱい自家製汁がしっかり絡まって最高デス。
多分二年ぶりぐらいに食べた今年最後の冷やし中華がこれで良かった♪

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